Héros Viking

Ingrédients :
1 boîte de sardines MILLIONNAIRES 
1 tasse de fromage cottage à faible teneur en gras 
1 c. à table de fromage parmesan râpé 
1 c. à table de ciboulette fraîche hachée ou 
1 c. à thé de ciboulette séchée 
4 pains mollets de grains entiers coupés en deux 
1 grosse tomate tranchée 
1 c. à table de piments égouttés et tranchés
4 oignons rouges tranchés et séparés en anneaux  
Germe de luzerne comme garniture

Indications :
Mélangez bien le fromage cottage, le fromage parmesan et la ciboulette. Tartinez les moitiés inférieures ou les deux moitiés de chaque pain mollet avec ¼ de tasse du mélange de fromage. Recouvrez avec les tranches de tomate, les poivrons, les rondelles d’oignons et les sardines. Garnissez avec le germe de luzerne et recouvrez avec l'autre moitié du pain mollet.

Quantité : 4 portions

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